食品級胡蘿卜素生產廠家

外觀性狀：紅紫色至暗紅色結晶性粉末，略有特異臭味。

溶解性：可溶于丙酮、石油醚、苯和植物油，不溶于水、丙二醇和甘油，難溶于甲醇和乙醇。

熔點：176-184 °C (dec.)

閃點：103 °C

溶解度：hexane: 100 μg/mL, soluble

β—胡蘿卜素(C40H56)是類胡蘿卜素之一，也是橘黃色脂溶性化合物，它是自然界中普遍存在也是穩定的天然色素。許多天然食物中例如：綠色蔬菜、甘薯、胡蘿卜、菠菜、木瓜、芒果等，皆存有豐富的β—胡蘿卜素。β—胡蘿卜素是一種抗氧化劑。食品級胡蘿卜素生產廠家

用途一：主要應用于食品、保健品和藥品

用途二：食用橙色素；營養強化劑。主要用于人造奶油、面條、糕點、飲料和保健食品等。

用途三：作營養強化劑和食品著色劑。我國規定可用于各類食品，按生產需要適量使用。

用途四：作為飼料維生素營養強化劑和著色劑。

用途五：營養增補劑和色素。按我國衛生部頒布的“食品營養強化劑使用衛生標準

胡蘿卜素96% 營養補充劑 著色劑 * β-胡蘿卜素 森弗

產品名稱:β-胡蘿卜素
英文名: Beta-Carotene
CAS: 7235-40-7
EINECS 登錄號: 230-636-6
分子式: C40H56
分子量: 536.88
含量: ≥96%
特性: 純凈的產品為深紅色或暗紅色、有光澤的斜方六面體或結晶狀粉末，對氧、熱及光不穩定，是類胡蘿卜素之一。
其他用途：一種營養增補劑和色素，可用于飲料、液體食品、糖果、奶制品、布丁、果醬、餅干、冰淇淋、方便面等的著色和營養強化。食品級胡蘿卜素生產廠家